菜名:锅仔鲟鱼骨

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 菜名:锅仔鲟鱼骨
          主料:鲟鱼骨约300克
          配料:黑木耳20克、茭白10克、咸肉片10克、番茄1个、干辣椒10克、自制辣酱10克、高汤800克、香菜10克。
          烹饪步奏:
          1.将鲟鱼骨斩块洗净备用。
          2.将备用的鲟鱼骨用压力锅烧10分钟,使软骨变软能咬食。
          3.将压好的鱼骨倒入锅中用中火烧,把备好的配料放入其中后调味。
          特点:汤鲜,骨脆。

创建时间:2020-06-03 15:44
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