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中国鲟鱼企业参加第33届国际CCFFP会议

2014年03月10日

国际食品法典水产及水产加工品委员会第33届会议

 2014年2月17-21日,杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司副总经理夏永涛,作为国内鲟鱼产业的企业代表,首次参加了在挪威举办的第33届国际食品法典委员会(CAC)的水产及水产加工品委员会(CCFFP)分项会议。通过会前精心准备鲟鱼子酱加工操作相关标准预案,会上专题讨论了鲟鱼子酱加工操作规范标准(第三步),会后积极申请参加标准起草电子工作组工作,积极参与到相关国际标准的制修订中。 

 国际食品法典委员会(CAC)是1963年由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合建立的,旨在保护消费者健康、促进公平食品贸易和协调各国食品标准。在50年的历程里,共制定了327项标准、准则和操作规范,国际食品法典标准成为了国际认可的食品领域的唯一参考标准。

 随着中国鱼子酱产量占世界比重越来越大,鱼子酱国际贸易的竞争将会日益加剧。杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司作为国内鲟鱼行业的骨干龙头企业,代表自身更代表中国鲟鱼产业,有幸参加了此次会议并参与到国际标准的制修订当中,为国内鲟鱼企业积极争取国际贸易环境和发展空间,帮助中国企业掌握更多的话语权。此次参会体现了公司作为一流企业,积极参加国际标准制修订的经营理念,同时,也充分体现了中国政府对鲟鱼产业发展的大力支持。